Neem een pannetje en breng de melk zachtjes aan de kook. Ondertussen meng je de griesmeel en de suiker met elkaar. Wanneer de melk eenmaal kookt zet je de temperatuur wat lager. Strooi dit mengsel bij de kokende melk en roer het heel goed door elkaar heen. Blijf goed roeren tot de pap begint te bellen. Het kan warm geserveerd worden, maar je kunt het ook eerst even wat af laten koelen. Smakelijk eten!