Broodje kalkoenfilet met meloen
- Informatie:
- Recept van: Jouwrecepten
- Aantal personen: 4
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Voedingswaarden: Niet bekend
- Tags:
- meloen, honig, mozzarella, kalkoenfilet
Ingrediënten
- 1 bol ( buffel) mozzarella
- Vers gemalen peper
- Zeezout
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel honing
- 8-12 plakjes kalkoenfilet ( vleeswaren)
- ½ rijpe galia meloen
- Wat basilicumblaadjes
- 1 klein Turks brood met sesamzaadjes
Bereiden
Verwijder de schil van de meloen. Verwijder ook de pitjes. Snijd van de meloen schijven van 1 cm dikte.
Klop een dressing van de honing, citroensap, olijfolie, zout en versgemalen peper. Smeer hier de meloenschijven mee in. Snijd het Turkse brood in 4 driehoeken.
Snijd het brood daarna horizontaal door. Mozzarella in plakjes snijden. Brood beleggen met kalkoenfilet, meloen- en mozzarella schijven. Afgarneren met wat basilicumblaadjes en direct serveren
Klop een dressing van de honing, citroensap, olijfolie, zout en versgemalen peper. Smeer hier de meloenschijven mee in. Snijd het Turkse brood in 4 driehoeken.
Snijd het brood daarna horizontaal door. Mozzarella in plakjes snijden. Brood beleggen met kalkoenfilet, meloen- en mozzarella schijven. Afgarneren met wat basilicumblaadjes en direct serveren
Recept van JouwRecepten.nl, bezoek ons voor meer recepten.