1. Bereid de rijst zoals staat aangegeven op de verpakking;
2. Snijd de uitjes in reepjes van ca. 3 cm;
3. Verhit de olie in een wok of pan met anti aanbaklaag, pers het teentje knoflook er in uit en fruit hierin de uitjes samen met de knoflook;
4. Rul het gehakt in dezelfde pan, zonder toevoeging van extra vet;
5. Voeg de rest van de gesneden groente toe en roerbak deze 3 à 4 minuten;
6. Meng voor de saus de bouillon, de ketjap en de chilisaus in een kleine stoofpan en breng dit aan de kook. Bind de saus met een papje van de maïzena met een beetje water;
7. Voeg het groentegehakt mengsel toe aan de saus, temper het vuur en plaats het deksel op de pan. Laat het 10 minuten pruttelen;
8. Serveer de schotel met de rijst.