Ingrediënten
- 300 g gehakt
- 1 verpakking nasi-roerbakgroenten
- 1 zakje mix voor nasi (gedroogd)
- 50 ml water
- ½-1 el sambal
- 1 el ketjap
- 2 eieren
Bereiden
Heteluchtoven voorverwarmen op 180°C. Gehakt zonder olie rul en gaar bakken. Groenten toevoegen en enkele minuten meebakken. De gedroogde kruiden toevoegen. Water, sambal en ketjap mengen en toevoegen en goed mengen. Het gehakt-groentenmengsel iets laten afkoelen. De eieren losroeren en door het gehakt-groentenmengsel scheppen. Alles in cakevorm of lage ovenschaal scheppen. In de oven ongeveer 20-25 minuten gaar en goudbruin bakken.