Beleg de bodem van de springvorm met lange vingers. Suikerkant boven. Breek eventueel in stukken om alles te laten passen. Besprenkel met de likeur.

Klop in een grote kom de slagroom lobbig. Knijp de schuimpjes in één kneep in grove stukken. Spatel deze voorzichtig door de slagroom. Stort deze massa op de lange vingers. Niet gladstrijken, maar laat kleine piekjes.

Besprenkel de bovenkant met de nougatinenootjes.

Zet in de vriezer en laat gedurende de nacht opvriezen.

Haal 10 minuten voor het serveren de taart alvast uit de vriezer. Snij met een warm mes de ring los en snij in stukken. (Zet de rest weer terug in de vriezer)

Variaties:

Gebruik roze aardbeienschuimpjes. (lekker in de zomer, icm verse aardbeien, gebruik dan ook bijvoorbeeld een aardbeien-ranja (puur) voor de lange vingers)