Ingrediënten
- 1 schaaltje kipmedaillons
- 1/3 chorizo-worst
- 2 grote, of 3 kleine uien (wit en/of rood)
- 6 aardappeltjes
- 2 el chili-olie
- 2 tl oregano
- 1 tl zeezout
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappels en snij in blokjes. Snij de worst in blokjes. Pel de uien en snij in 8 partjes.
Doe alles in een lage ovenschaal. Besprenkel met de olie en verdeel omscheppend met je handen over de inhoud. Bestrooi met oregano en zeezout.
Zet in de oven en bak 30-40 minuten. Haal uit de oven als de kip gaar, en de aardappels knapperig gaar zijn.