Pel en snipper de ui. Maak de sperziebonen schoon en snijd ze in stukken. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukken. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin. Hak de koriander fijn.

Doe de inhoud van het bovenste potje in een koude hapjespan of wok. Zet de pan op het vuur en verwarm de kruiden totdat het begint te sissen. Voeg de kipfilethaasjes toe en bak ze ca. 2 minuten op hoog vuur. Voeg de ui, paprika en sperziebonen toe en roerbak nog ca. 5 minuten.

Voeg de saus uit de onderste pot toe en laat het ca. 10 minuten sudderen tot de kip gaar is.

Roer de koriander door de saus en bestrooi de korma met het geroosterde amandelschaafsel.