Ingrediënten
- 1 kwart komkommer
- 50 gram waterkers
- 8 sneeën witbrood
- Becel Light
- 100 gram gerookte zalm
- verse peper
- 1 zakje Knorr Lente-ui crème soep
Bereiden
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Was de waterkers en laat goed uitlekken. Besmeer de sneetjes brood met Becel. Verdeel de gerookte zalm over 4 sneetjes. Beleg verder met komkommer, waterkers en wat verse peper. Dek af met de 4 overgebleven sneetjes brood en snijd schuin doormidden.