Maak de soep klaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Doe de Becel Dieet in een kom en meng de citroenschil, mosterd en kappertjes erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bestrijk de sneden brood met de mosterdboter.

Beleg vier sneden met plakjes rosbief en maal er wat peper boven. Pluk de blaadjes van de waterkers en verdeel deze over de rosbief. Leg de andere sneden er met de besmeerde kant op.

Druk de sandwiches iets aan en snijd ze diagonaal door. Leg ze op vier borden en serveer met de soep.