Drain artisjokken, reserveren marinade. Hak artisjokken; braaklegging. Op een met bloem bestoven werkvlak, rol brooddeeg in een 15-in. cirkel. Transfer naar een ingevette 14-in. pizza pan; opbouwen randen iets. Opfrissen randen iets. Bestrijk het deeg licht met marinade.

Combineer de basilicum, oregano en tijm; strooi dit over de marinade. Bestrooi met 1 kopje Monterey Jack kaas, ham, artisjokken, tomaten, olijven en feta kaas. Bestrooi met de rest van Monterey Jack kaas. Bak op 400 graden F voor 20-25 minuten of tot de korst en kaas zijn lichtbruin.