Ingrediënten
- 10 eetlepels olijfolie
- 1 stokbrood, in plakjes
- 1 rode peper
- 1 eetlepel verse rozemarijn
- Zout
Bereiden
Verwarm de oven voor op 225 graden. Doe de rode peper en het rozemarijn in een
keukenmachine en pureer het fijn. Voeg vervolgens beetje bij beetje het olijfolie toe, zodat er een
glad mengsel ontstaat. Smeer het rode peper mengsel op de plakjes stokbrood, leg het op een
bakplaat. Schuif de broodjes ± 10 minuten in het midden van de oven om bruin en krokant te
bakken. Deze broodjes smaken prima bij (groente) soep.