Oven voorverwarmen of 170 graden.

Klop de boter luchtig, suiker toevoegen en nog flink door kloppen (dan kan de suiker oplossen)beetje bij beetje eieren toevoegen.
Gekneusde noten toevoegen, als laatste gezeefde bloem er bij.

Cake vorm bekleden met bak papier of flink invetten met boter en daarna bestuiven met bloem.

Massa met spatel in bakvorm doen, cake afbakken op 170 graden, ongeveer 75 minuten.

Let op! wanneer de cake klaar is, oven langzaam opendoen, dat voorkomt inzakken van de cake.

Cake is gaar als u in het midden prikt met een brei naald of saté prikker en deze er droog uitkomt.

Eet smakelijk!

* Gebruik voor dit recept hele noten, doe ze in een doek en geef er een paar flinke tikken op met een deegroller of zware pan.

* U kan eventueel nog 3 eetlepels amandel likeur toevoegen.