Zet de oven alvast aan op 200°C. Snijd de kabeljauw in stukken van ongeveer 3 centimeter. De eieren kluts je met de crême fraîche en flink wat zout en peper. De stukken kabeljauw doe je onder in de ovenschaal. Drapeer daarop de bamigroenten en de garnalen. Giet het mengsel van crême fraîche over de ovenschotel. Strooi ten slotte flink wat geraspte kaas over het geheel. Zet de schaal nu ongeveer 25 minuten in de oven en daarna is je ovenschotel met kabeljauw helemaal klaar!