1: Meng de roomkaas, Cheddar kaas en dressing mix samen in een grote kom. Maak hier één grote of twee kleinere ballen van. Rol dit door de gehakte Pecan noten om het oppervlak te bedekken. Bedek de bovenkant met halve Pecan noten. Doe het geheel tenminste 2 uur of een nacht in de koelkast.