Je maakt dit gerecht het eenvoudigst op de barbecue. Maar je kunt ook de grill van de oven of een grillpan gebruiken. Zorg in elk geval dat de barbecue of grill heet is. Leg de bananen er met schil en al op. Als de schil zwart is en open barst, dan is de banaan gaar. Leg de banaan met schil op een mooi bordje en giet de smaakmaker in de banaan. Ter versiering kun je er blaadjes munt bij leggen. Gebruik je slagroom? Spuit het er dan met een slagroomspuit in. Geef er een lepeltje bij, want de banaan is zacht geworden.