Olijfolie

  • Omschrijving:
  • Dat olijfolie lekker en gezond is, is algemeen bekend. Maar wat is 'extra vergine', hoe wordt olijfolie geproduceerd, wat is het verschil tussen Italiaanse en Spaanse olie? De antwoorden op deze vragen staan in dit boek., Samen met 60 recepten van gerechten waar olijfolie een hoofdrol in speelt. Eenvoudige, veelal klassieke gerechten zonder poespas waarin de olie tot z'n recht komt.
  • Informatie:
  • Auteur(s): Manfred Meeuwig

Boek zoeken

Trefwoord:
Auteur: